30 October 2012

Homemade Ice Cream




Dah lama aku cari resepi aiskrim ni dan akhirnya thank 4 to my sis regarding this recipes.
BIla dah dapat resepi ni teruslah aku mencari bahan.....dan malam tadi projek aiskrim aku berjalanlah dengan lancarnya tetapi mengikut citarasa aku lah...hihi...biasala aku, suke tukar-tukar resepi.....eeee....

Okeh korang nak cuba sila-silakanla....best, tak perlu pun buang-buang duit beli mesin aiskrim...sebijik rupa dan rase macam aiskrim beli.....
Siyesly, betul......^_^



Nmpk comot lar ckit sbb 1st trial lol!:D
Yang penting ghase uh...:D

Bahan-bahan

  • Bahan A
1 tin susu pkt manis,
2 tin susu td air msk,
1 sudu bsr tpg jagung..
  • Bahan B
1 sudu besar ovalette
1 penutup esen vanilla

  • Kaedah:
1)Campur sume bahan A, kacau atas api sekejap agk2 mendidih jer..pas tu sejukkn..
2)Dah sejuk masukkn Bahan B, pastu tuang kt bekas yg besar mixer dgn kelajuan yg tinggi sampai gebu..
3)Dah gebu br ltk perisa..kalu coklat 2 sudu bsr koko bncuh dgn sedikit air pns..kalu vanila Adunan yg asal jer..kalu nk slg2 masa nk ltk perisa tu bahagikn 2 adunan tu ..ltk dlm bks selang2 mcm bt kek marble tu..simpan kt tmpt beku tu 1 mlm..

 Selamat Mencuba..:)

1 comment: